ترکیبات
آب گوجه فرنگی تغلیظ شده ـ نمک تصفیه شده(حداکثر5/1%).
شرایط نگهداری
پس از باز نمودن قوطی بهتر است باقیمانده در شیشه ریخته شود و در یخچال نگهداری شود.
در جای خشک و خنک نگهداری شود.