ترکیبات
گل کلم ـ هویج ـ بادمجان ـ خیار ـ کرفس ـ سیر ـ موسیر ـ سرکه ـ ادویه ـ نمک تصفیه شدۀ خوراکی (حدّاکثر 2%) ـ رب گوجه فرنگی ـ آب.
شرایط نگهداری
در جای خشک و خنک و دور از نور شدید نگهداری شود.