ویژگی‌ها
در تهیه و پخت این محصول، نیاز به افزودن روغن نمی باشد.
بهترین زمان استفاده، بلافاصله و یا حداکثر 1 ساعت بعد از تهیه خمیر می باشد.
ترکیبات
آرد گندم ـ شکر ـ امولسیفایر(E471) ت پودر تخم مرغ ، شیر خشک ، بیکینگ پودر ـ نشاسته ذرت ـ پودر وانیل.
طریقه مصرف
-
100-120 سی سی(به اندازه خط نشاسته) آب یا شیر(با دمای محیط) به بطری اضافه کنید.در بطری را محکم ببندید.
-
بطری را خوب تکان دهید تا مواد داخل آن کاملا حل شوند.
-
خمیر را در تابه نچسب داغ ریخته و روی شعله ملایم بپزید. پس از پخته شدن یک سمت آن، پن کیک را برگردانید و سطح دیگر آن را بپزید.
شرایط نگهداری
در جای خنک و خشک و دور از تابش نور آفتاب نگهداری شود.