ترکیبات :
سمولینا و آب
دستور پخت:
مقدار 300 گرم لازانیا را به آرامی و تک تک به 5/2 لیتر آب در حال جوش دارای مقدار کمی نمک و روغن اضافه می کنیم و پس از 6-8 دقیقه با آب سرد آبکش می کنیم.
کف ظرف نسوز یا پیرکس را با کره یا روغن زیتون چرب نموده و لایه لایه با لازانیا و مایه مورد نظر پر نمایید و روی آخرین لایه سس سفید و پنیر پیتزا اضافه نمایید.
ظرف حاوی لازانیا را به مدت 25-30 دقیقه درون فر 220 درجه قرار داده تا روی آن طلایی رنگ شود. اکنون لازانیا آماده مصرف است.
شرایط نگهداری:
در جای خشک و خنک و دور از نور آفتاب نگهداری شود.