ویژگی‌ها

سمولینا آردی است حاصل از گندمی به نام دوروم محتوی رنگدانه های طبیعی زرد رنگ و آنتی اکسیدان(ضد سرطان) دارای پروتئین بالا، مقادیر فراوانی از ویتامین ها، املاح و مواد مغذی که آرد پایه محصولات زر ماکارون است.

دستور پخت

در 5 لیتر آب در حال جوش که حاوی مقداری کمی نمک می باشد 500 گرم ماکارونی را اضافه و پس از 10دقیقه آن را آبکش نمایید و سپس با سس دلخواه میل فرمایید.

ترکیبات

آرد سمولینا ـ آب.

شرایط نگهداری

در جای خشک و خنک نگهداری شود.