ترکیبات
شیر تازه گاو ـ خامه پاستوریزه ـ نمک طعام ـ قوام دهنده(گوارکام و کاراگینان) ـ استارتر(لوکونوستوک لاکتیس و لاکتوکوکوس) ـ مایع پنیر قارچی.
شرایط نگهداری
لطفا در یخچال و در دمای 6-4 درجه سانتی گراد نگهداری شود و پس از باز کردن در کوتاه ترین زمان ممکن مصرف گردد.