ارزش غذایی

در هر 100 گرم ماکارونی: انرژی (356 کیلو کالری/ 1489 کیلو ژول) ـ پروتئین (12.7 گرم) ـ کربوهیدرات (74 گرم) ـ چربی (0.55 گرم) ـ فیبر خام (1.1 گرم) ـ سدیم (0.056 گرم)

دستور پخت

در هر لیتر آب در حال جوش که حاوی مقدار کمی نمک می‌باشد، 100 گرم ماکارونی را اضافه و پس از 6-4 دقیقه آن را آبکش و سپس با سس دلخواه میل فرمایید.

ترکیبات

آرد سمولینا ـ آب

آرد سمولینا چیست؟

سمولینا (Semolina) آردی است حاصل از گندمی به نام دوروم (Durum) محتوی رنگدانه‌های طبیعی زرد رنگ و آنتی اکسیدان (ضدّ سرطان) دارای پروتئین بالا، مقادیر فراوانی از ویتامین‌ها، املاح و موادّ مغذّی که آرد پایۀ محصولات زر ماکارون است.

شرایط نگهداری

در جای خشک و خنک نگهداری شود.

برای اطّلاعات بیش‌تر به سایت www.zarmacaron.com مراجعه فرمایید.