ترکیبات :

آرد سمولینا ، آب آشامیدنی 

 

دستور پخت :

روش اول : تعداد مناسب از پاستا را به آب در حال جوش اضافه و 9 تا 11 دقیقه بپزید . با آب سرد آبکش و خنک کنید و درون ظرف مخصوص فر قرار دهید.

داخل پاستاها را با مایه مورد نظر پر کنید و روی آنها را با سس گوشت و در صورت تمایل پنیر پیتزا رنده شده بپوشانید و در فر 175 درجه سانتی گراد ( 350 درجه فارنهایت قرار دهید تا سطح آن کاملا طلایی رنگ شود )

روش دوم : تعداد مناسب از پاستا را به آب در حال جوش اضافه و 10 تا 12 دقیقه بپزید . با آب سرد آبکش و خنک کنید. داخل پاستاها را با مایه مورد نظر پر کنید و داخل بشقاب مناسب چیده و سرو نمایید . ( این غذا را می توان هم به صورت سرد و هم به صورت گرم سرو نمود )

 

نکته : در سطح دریا ، با توجه به ارتفاع محل سونت ، از زمان جوش پایین تر و با افزایش ارتفاع از زمان جوش بالاتر استفاده فرمایید. در صورت دم کردنی ماکارونی ، از زمان جوش کمتری استفاده فرمایید.

 

شرایط نگهداری :

در جای خشک و خنک و دور از نور آفتاب نگهداری شود.