ترکیبات
گل کلم ـ هویج ـ بادمجان ـ خیار ـ کرفس ـ سیر ـ سرکه ـ موسیر ـ نمک تصفیه شدۀ خوراکی (حدّاکثر 2%) ـ فلفل سبز ـ ادویه ـ آب
شرایط نگهداری
در جای خشک و خنک و دور از نور شدید نگهداری شود.