ترکیبات
خیارشور ـ نمک تصفیه شدۀ خوراکی (حدّاکثر 4%) ـ سرکۀ سفید ـ سیر ـ سبزیجات معطّر ـ فلفل ـ آب
شرایط نگهداری
در جای خشک و خنک و دور از نور شدید نگهداری شود.