ترکیبات

آرد ـ گوجه فرنگی ـ اسفناج ـ آب

آرد سمولینا در مقایسه با آرد معمولی دارای ارزش تغذیه‌ای بهتری است.

دستور پخت

مقدار 500 گرم ماکارونی را در 5 لیتر آب در حال جوش دارای مقدار کمی نمک و روغن اضافه نمایید. بعد از 10-8 دقیقه آبکش نموده، سپس با افزودنی‌های دلخواه میل نمایید.

نکته: در سطح دریا، با توجّه به ارتفاع محلّ سکونت، از زمان جوش پایین‌تر و با افزایش ارتفاع از زمان جوش بالاتر استفاده فرمایید.

شرایط نگهداری

در جای خشک و خنک و دور از نور آفتاب نگهداری شود.