ترکیبات
شیر پاستوریزه ـ استارتر ـ نمک چربی در ماده خشک حداقل 40%.
شرایط نگهداری
این فرآورده باید در دمای صفر تا 8 درجه سلسیوس و در یخچال نگهداری شود.